O Moleiro - 3
Sr Fernando olha o leito da Ribeira de Beijós
A força da água que há-de mover a mó...
O Tingerico - peça de madeira que em contacto com a mó, faz cair mais ou menos milho consoante a mó gire mais rápida ou mais lenta.
FOFOKEIRA disse...
«Essa do TINGERICO andar a roçar - se na mó para dosear a queda do cereal para o olho da mó, não lembra nem ao diabo.
Mas qual é o verdadeiro nome desse pinchavelho?
Temos:
> A moega - Recipiente em madeira, colocado sobre a mó onde o moleiro vaza os sacos dos cereais;
> Quelha - Acessório móvel, por onde passa o cereal, que tapa a abertura da moega. Este acessório, tem um regulador, para descer ou subir a parte anterior, de acordo com as necessidades da queda do grão, conforme a velocidade da mó nos moinhos hidráulicos.
> Essa coisa de "Tingerico" será uma cruzeta de madeira. Uma parte cilíndrica, geralmente tronco natural de qualquer parte da árvore . A parte que cruza com esse tal tingerico, vai da quelha a um ponto fixo do resguardo da mó. Com as irregularidades da superfície da mó, esse tingerico oscila/salta e, consequentemente, vai provocar as oscilações da quelha que, assim, provoca a queda do grão, de acordo com as possibilidades e as necessidades a mó tem para despachar e conseguir moer convenientemente o grão. Se a mó estiver a rodar sem grão, o que a danifica, diz - se a mó anda à roça. Se tiver grão a mais, o que provoca dificuldades na moagem, diz que a mó está pejada. Se a água subir no rio, por forma a atingir o rodízio do moinho, cativando a sua normal rotação, diz que o moinho está pejado.»
Editado em 23FEV2007
para acrescentar este comentário de Fofokeira.
continua na palheira
Ver também reportagem em Ricardo Santos
7 Beijos:
Essa do TINGERICO andar a roçar - se na mó para dosear a queda do cereal para o olho da mó, não lembra nem ao diabo.
Mas qual é o verdadeiro nome desse pinchavelho?
Temos:
> A moega - Recipiente em madeira, colocado sobre a mó onde o moleiro vaza os sacos dos cereais;
> Quelha - Acessório móvel, por onde passa o cereal, que tapa a abertura da moega. Este acessório, tem um regulador, para descer ou subir a parte anterior, de acordo com as necessidades da queda do grão, conforme a velocidade da mó nos moinhos hidráulicos.
> Essa coisa de "Tingerico" será uma cruzeta de madeira. Uma parte cilíndrica, geralmente tronco natural de qualquer parte da árvore . A parte que cruza com esse tal tingerico, vai da quelha a um ponto fixo do resguardo da mó. Com as irregularidades da superfície da mó, esse tingerico oscila/salta e, consequentemente, vai provocar as oscilações da quelha que, assim, provoca a queda do grão, de acordo com as possibilidades e as necessidades a mó tem para despachar e conseguir moer convenientemente o grão. Se a mó estiver a rodar sem grão, o que a danifica, diz - se a mó anda à roça. Se tiver grão a mais, o que provoca dificuldades na moagem, diz que a mó está pejada. Se a água subir no rio, por forma a atingir o rodízio do moinho, cativando a sua normal rotação, diz que o moinho está pejado.
Não é assim, isto?
Isto também é cultura geral!
Vamos lá explicar mais. :-)
Boa! A foto do Sr. Fernando está muito fixe.
Interessante o nome do acessório. Mas porque não chamá-lo pelo seu nome mais conhecido: o Trambelo?!
Saudações :)
deveria ser tambelho
Não haverá ninguém que explore melhor este tema? O Sr. Fernando dará a sua ajudinha.
O Ricardo Santos não terá mais dados, nos seus arquivos?
Moinho porque vais dando
Farinha para o nosso pão
Roda rodízio sem descansar
A volta escuma cor de luar
A água salta sempre a correr
A mó de pedra sempre a moer
Versos da Tia Maria
Moinho porque vais dando
Farinha para o nosso pão
Roda rodízio sem descansar
A volta espuma cor de luar
A água salta sempre a correr
A mó de pedra sempre a moer
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