Operação Ânfora (cont.)

Segundo a última edição do Oeste Online, embora as investigações sejam «baseadas na falta de documentação relativa a aquisição e trânsitos de elevadas quantidades de vinho», «as autoridades querem apurar se o que estava nos depósitos era mesmo vinho, se era vinho alterado ou outra coisa qualquer».

O referido jornal recorda que «Alfredo Cruz, sócio-gerente da empresa Cruz & Cruz Lda., foi condenado a treze meses de prisão, com pena suspensa por dois anos, tendo ainda de pagar uma multa de 5400 euros» pelo Tribunal do Bombarral em 2002, «por crime contra a genuinidade, qualidade e composição de géneros alimentícios».
«A juíza Susana Cabaço considerou que o objectivo da prática fraudulenta era “aumentar a margem de lucro da empresa”, o que era feito adicionando água após fermentação e outros produtos contendo álcool de origem não vínica em vinho tinto e branco, e vinho de mesa, de baixo ou médio teor alcoólico, que se encontravam nos depósitos e que se destinavam a serem vendidos a empresas de comercialização»


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Beijós XXI: Mega-apreensão de vinho à empresa Cruz e Companhia