Está a ler o arquivo 2005-2009 do Beijós XXI. A partir de 2010, o blogue passou a ser publicado no endereço http://beijozxxi.blogspot.com

quarta-feira, 11 de abril de 2007

Numa Adega em Beijós - 2007

Bôla de Sardinha


Bôla de Azeite e Cebola



Bôla de Chouriço









Tal como no Sábado Maior de 2006, este ano voltámos a encontrar numa adega em Beijós, um grupo de amigos que teima em iniciar uma tradição.
Numa amena cavaqueira se pôde "após árduos trabalhos na preparação das casas e quintais para a celebração Pascal que se avizinhava", provar as deliciosas bôlas: de sardinha, de azeite-cebola e de chouriço, bem como uma prova de vinho tinto da região.



















Eis aqui um produto típico da nossa Terra e com potencialidades para ser atracção gastronómica.
É um produto de grandes potencialidades, o seu aspecto é de grande rusticidade e agradabilidade, o seu paladar é excelente.

Continua na Palheira

Link:
Numa Adega em Beijós - I - 2006
O Beijós XXI recomenda só deve beber bebidas alcoólicas se tiver mais de dezoito anos e que o faça com moderação.

14 Beijos:

Anónimo disse...

e qual é a idade aconselhada pelo Beijós XXI para ter a 1ª relação sexual?

Anónimo disse...

e qual é a posição do Beijós XXI sobre o consumo de tabaco?

Anónimo disse...

e, já agora, de xarope para a tosse? a partir de que idade? com ou sem moderação?

Tadeu disse...

Deixa de fumar que é melhor para ti e para os que cruzam contigo.

Anónimo disse...

COnversa de gente atrasada mental!!!!

Linda disse...

37000.
parabéns
a todos os leitores e contributores do BEIJOS XXI

maria 2 disse...

que bolas deleciosas so ao ve las ja comia 1 bocadinho
faz me lembrar os velhos tempos
parabens

beijokense disse...

Perdi a edição 2007 :(
Vou já reservar bilhete para 22-3-2008

Lígia Almeida disse...

Bem Manel, se eu tivesse aí bem k terias de me dar uma fatia de cada, e claro um copito de vinho é k eu adoro essas bolas.O meu pai tambem as faz cá e da-me sempre. Beijinhos a todos e continuem a fazer essas coisas boas k tambem fazem parte das tradiçoes

Lígia Almeida- Amadora

Anónimo disse...

precisas de uma rede maior tadeu não apanhas peixe assim só se for o das bolas

hawk76 disse...

Tive pena de não provar...

FOFOKEIRA disse...

O Manuel Simões está muito bem!

Até que enfim! Já vai revelando os seus dotes de culinária!:-)))))))

Simões, será que aquela porcaria, ...:-)))), estava boa?

Parece que se ajeita melhor para as bolas do que para pegar no badal.:-)))
É uma questão de treino.:-))))
Com o tempo fica mestre. Tem que aproveitar agora, enquanto faz parte da equipa de zeladores do património da Igreja Paroquial da nossa Aldeia.
Parabéns e muita força para continuar aí com esses acepipes!
_______
@hawk76 disse...

"Tive pena de não provar..."
_________

hawk76, ainda está a tempo de convencer o Simões a repetir o fabrico destes petiscos, para provarem ou comerem à vontade.:-)))
O Simões nisso alinha.:-)))

FOFOKEIRA disse...

Precisamos de esclarecer melhor isto!:-)))

Os petiscos são:

"bolas"
ou
"bôlas"?????
_________________
BOLA:

"Bola, s.f. Corpo redondo em toda a sua superfície; esfera;.....(Prov. bola, do lat. bula)."

"Bola (ô), s.f. Porção de massa com que se faz a boroa de milho a que se deu a forma redonda e de pequena espessura, cozida no forno; palmatoada; - DE CARNE: porção de massa de pão vulgar ou melhorado, misturado com carnes e cozido no forno; folar. (Lat. bulla). "

FOFOKEIRA disse...

"________________________________
Anónimo disse...

e qual é a idade aconselhada pelo Beijós XXI para ter a 1ª relação sexual?
11-04-2007 15:17
Anónimo disse...

e qual é a posição do Beijós XXI sobre o consumo de tabaco?
11-04-2007 15:17
Anónimo disse...

e, já agora, de xarope para a tosse? a partir de que idade? com ou sem moderação?
11-04-2007 15:18
Tadeu disse...

Deixa de fumar que é melhor para ti e para os que cruzam contigo.
11-04-2007 15:38
Anónimo disse...

COnversa de gente atrasada mental!!!!
11-04-2007 17:04
_____________________"

A ISTO CHAMAMOS CONVERSA DA TRETA!:-)))

À luz dos seus Celebres e Eternos Sermões, como a classificaria o Padre António Vieira?

"Padre Vieira- Sermão da Quinta Dominga da Quaresma, S.Luís, 1654

Consta numa das tantas lendas que correm sobre o Diabo, lembrada pelo Padre Vieira, que aquele, saindo dos infernos, desabou-se por sobre a Europa. Partiu-se, porém, em pedaços que se espalharam por todos os lados. A cabeça, chifre e tudo, caiu na Espanha, daí os espanhóis terem os miolos quentes, os seus pés caprinos foram parar na França, daí lá gostarem de dançar e de se agitar, enquanto que o ventre satânico foi parar na Alemanha, o que explicava a gula daquele povo, sempre envolvido nos chucrutes, embeiçando-se atrás das partes do porco, cozidas ou assadas, tanto faz. E a língua do demo, indagou o Padre Vieira, onde teria ela ido parar? Supôs que em Portugal. Resultava disso que da Vila do Castelo à Vilamoura, do extremo norte ao extremo sul do reino, imperava aquela mania do falatório, da maledicência, do fuxico e da intriga. Tão prodigiosa era a fartura de palavras ruins em português que um tal de Drexelio, com elas, preparou um Abecedário dos Vícios da Língua. E o que encontraríamos se consultássemos, por exemplo, o verbete dedicado à letra " M", o. M. de Maranhão. Ora, respondeu o padre categórico: " M. de murmurar, M. de motejar, M. de maldizer, M. de malsinar, M. de mexerico", e , sobretudo, concluiu o grande pregador, " M. de mentir."

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